Das Highlight am Mittwoch war der Kochworkshop mit der Köchin Evelyne Goldenits, die für Betroffene von Zöliakie und Lebensmittelintoleranzen kocht. Es gab eine laktosefreie Kürbiscremesuppe und einen laktose- und glutenfreien Gemüsestrudel. Doch am besten schmeckte uns die Nachspeise: eine Bananenschnitte im Glas.