Heute möchte ich euch einen Teil meines Vorratsschrankes zeigen. Wir kaufen ungefähr jede Woche ein, so ist unser Vorratsschrank eigentlich nie wirklich leer. Meine Mama kocht jeden Tag frisch, deshalb bemühen wir uns so genau wie möglich zu kochen. Weil das natürlich nicht immer gelingt essen wir auch selbstverständlich „Restl“ wenn etwas vom Vortag über bleibt. 😉
Wie ihr sehen könnt sind bei uns einige Nudelpackungen über. Da man mit Nudeln einiges machen kann, zeige ich euch ein paar Rezepte zum Selbermachen.
Nudelsalat:
Für den schnellen, einfachen Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit alle Zutaten wie zB. Karotten, Käse, Schinken, klein schneiden.
Joghurt oder Sauerrahm mit allen Gewürzen in eine große Schüssel geben und gut umrühren.
Die fertig gekochten und leicht abgekühlten Nudeln gemeinsam mit den Gemüse-Schinken Resten vermischen.
Den fertigen Nudelsalat durchziehen lassen und gut gekühlt servieren.