Zutaten für die köstliche Limonade

4 l Wasser

2 kg Kristallzucker

0,20 kg Zitronensäure

5 Zitronen

0,25 l Orangensaft

Kräuter: Zitronenmelisse, Schafgarbe, Pfefferminze

 

Zubereitung

2 kg Kristallzucker mit 1 l Wasser zu Läuterzucker kochen.

Auskühlen lassen und mit dem restlichen Wasser aufgießen.

Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Kräutern zugeben, 24 Stunden kalt stellen.

Den Kräuterauszug abseihen, den Orangensaft hinzufügen und mit Zitronensäure konservieren und in Flaschen abfüllen.